Rapidos et tellement réconfortante. Amenez-en d'la neige! On a peur de ça nous. On a de la SOUPE!
Ingrédients
2 carottes
1 gros oignon
Ingrédients
2 carottes
1 gros oignon
2 gousses d'ail
1 tasse de bouillon
1 tasse de bouillon
400 ml de tomates en canne ou fraîches
200 ml de crème végétale (ici crème de millet)
2 c. à table de basilic frais
Faites revenir les légumes, ajouter le bouillon, les tomates et le basilic, puis faites mijoter le tout un peu, mais pas trop, parce que vous avez faim et c'est inutile de vous faire attendre trop longtemps.
Blender si vous aimez ça lisse. Sinon, bien blender pas. Je suis qui moi pour dire comment manger votre soupe.
Bon appétit!
200 ml de crème végétale (ici crème de millet)
2 c. à table de basilic frais
Faites revenir les légumes, ajouter le bouillon, les tomates et le basilic, puis faites mijoter le tout un peu, mais pas trop, parce que vous avez faim et c'est inutile de vous faire attendre trop longtemps.
Blender si vous aimez ça lisse. Sinon, bien blender pas. Je suis qui moi pour dire comment manger votre soupe.
Bon appétit!
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