Sauce d'inspiration asiatique

Décidément, je suis dans les recettes ces temps-ci!

Je cherchais une sauce pour mes nouilles soba. J'ai essayé de mixer un tas de trucs et ça c'est avéré être totalement délicieux.

Ingrédients

2 tasses de bouillon de légumes

4 c. à soupe (mais allez-y au goût) de:

- sirop d'érable

- jus de limette

- sauce tamari

- pâte de tomates

- de coriandre (c'est un tube d'une genre de pâte de coriandre... fraiche, je ne saurais dire ça donne combien?)

3 gousses d'ail

Quelques goutes de tabasco

On amène tout ça à ébullition et on sert sur des nouilles de riz, soba ou udon avec une tonne de légumes. On pourrait y ajouter des noix, comme des cajous ou des amandes. 

Vite fais bien fais :)